Jean-François et Catherine Chupin sont éleveurs de vaches laitières sur la commune de Melgven, à Cadol. C’est le milieu de l’après-midi. Les murs de vieilles pierres de l’exploitation familiale se renvoient en écho les meuglements des vaches à l’étable. Jean-François termine ses études au Nivot, un lycée agricole en Centre Finistère, en 1988. Il […]
Claude Bossaire est éleveur de poules pondeuses hors-sol. Sa femme et lui sont tous deux exploitants, chose rare de nos jours relève Claude. Avant, tous deux vivaient en Vendée. Pendant 11 ans Claude a exercé en tant que conseiller de gestion. Quand sa femme décide de s’installer, il l’aide à retaper les bâtiments, alors en […]
Route du Lendu, Quimper. La ferme est cachée par les talus, dans un paysage bocager, à l’écart des dernières zones d’activité qui bordent Quimper. Nous avons la chance d’y rencontrer Alain Le Bellac entre deux réunions et le travail sur la ferme qui l’attend. Alain Le Bellac a fait ses études à l’ENSA (l’Ecole Nationale […]
Nous vous proposons ici et maintenant une immersion sur le terrain d’étude de la baie de la forêt en Sud Finistère. Six émissions, six portraits d’agriculteurs, qui leur donnent la parole. Ils nous font part du regard qu’ils portent sur le monde agricole et ses transformations. A travers le récit de leurs trajectoires personnelles, ce […]
Le lycée agricole de Bréhoulou a été créé en 1917 à Fouesnant. Il propose notamment à ses élèves un bac pro élevage et un BTSA « analyse et stratégie de l’entreprise », à destination des futurs installés ou de professionnels de l’encadrement agricole (conseillers bancaires et de gestion, techniciens de coopératives, etc.). Anne Bouilly est enseignante en […]
Philippe Ledan est né à Priziac dans le Morbihan, en 1964. Son père possédait une ferme et 30 ha qu’il louait à un châtelain. Dès l’école primaire, puis au collège, Philippe se passionne pour les animaux et commence à constituer ce qu’il appelle son « domaine agricole ». Il achète des chèvres, puis une vache. Le troupeau […]
Si quelqu’un lui avait dit lorsqu’il avait vingt ans qu’il reprendrait l’exploitation de ses parents, Laurent Le Cain ne l’aurait pas cru. Depuis tout petit, il a vu ses parents « trimer » et travailler dur à maintenir leur élevage de volailles de chair. « J’étais pas du tout attiré par ce métier-là. » Il entame donc des études […]
Aujourd’hui cap plein Nord, direction le lieu-dit de Kerviou. L’exploitation de Ronan Quéméré se situe sur la commune de Saint-Evarzec au Nord de la voie express, à la limite du terrain d’étude de la baie de la Forêt. Ronan s’est installé sur l’exploitation familiale en 1995, après une formation agricole au sein du lycée Le […]
Le terrain d’étude de la baie de la Forêt a ceci de particulier qu’il présente un large éventail de systèmes mais aussi de types de production agricole. La production cidricole en fait partie, et est même devenue un élément emblématique dans le paysage agricole du pays fouesnantais. Les communes de Fouesnant et de La Forêt […]
Cap sur Trégunc, plus précisément au lieu-dit de Coat-Kergunus, sur l’exploitation laitière de Louis et Liliane Dagorn. Les bâtiments ne sont pas visibles depuis la route, si bien que l’on peut facilement passer devant le sentier sans s’en apercevoir. Je finis par m’engager sur le chemin rendu boueux par la fine pluie tombée sans discontinuer […]