Dans le jardin de la chapelle Saint-Anne, je retrouve Pierre Cornec, 85 ans, toujours dans son champ. Il m’entraine à sa suite pour une visite guidée de son terrain. Nous contournons un carré de blé noir. D’immenses châtaigniers et quelques pins bordent le champ. Il me montre ses plantations de pommes de terre et de […]
Je rencontre Gildas chez lui, un peu à l’écart du centre-ville. Il me retrace son parcours, ses débuts dans l’agriculture, me fait part de ses interrogations et de ses convictions. Originaire du Léon, enfant il travaillait déjà dans les champs de ses grands-parents à ramasser les pommes de terre et les choux pendant l’été. Bien […]