Pour cette seconde thématique, deux films-documentaires sont projetés en lien avec une causerie finale sur la complexité des milieux littoraux et les conditions spécifiques qu’ils offrent pour l’activité agricole.
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L’eau, la terre, le paysan. De Christian Rouaud, 2006 (52′)
À travers deux générations de paysans sur une ferme des Côtes d’Armor, le film aborde l’épineuse question de la pollution des eaux bretonnes par les excès de l’agriculture industrielle.
Etienne, le père, a connu le travail à l’ancienne, les chevaux, le fauchage à la main. Lorsque la modernisation a apporté ses machines et ses produits, en même temps que le confort ménager, il s’y est lancé à corps perdu. Encouragé par les techniciens agricoles, il déversait les engrais, les pesticides et le lisier à grande échelle, sans se poser de questions. Les rendements étaient impressionnants. Lorsque le fils, Joseph est revenu de l’école d’agriculture, c’est avec un réel plaisir qu’il a continué ce jeu avec la nature, qu’on croyait enfin avoir vaincue. Jusqu’à ce qu’il s’aperçoive que son voisin, le producteur de moules, se voyait régulièrement interdire la commercialisation de sa pêche. En suivant le récit de la prise de conscience de Joseph et de sa difficile conversion, le film envisage l’hypothèse d’une autre agriculture, qui trouverait, enfin, un équilibre avec la nature.
- Visionner la bande annonce:
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Ria d’Etel, quand le dialogue s’élargit. Jean-Yves Dagnet, 2001 (21′)
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Causerie : Littoraux de terre et d’eau : milieux fertiles, milieux fragiles
Joseph Cabaret, agriculteur à Hillion (Côtes d’Armor) filmé dans « l’eau, la terre, le paysan », Chantal Gascuel, hydrologue à l’Inra et Pierre Mollo, écologue et documentariste échangent sur les spécificités de l’agriculture en zone littoral. La vidéo de causerie animée par Valérie Viaud et Alix Levain (Parchemins), sera bientôt disponible sur le site.