Si quelqu’un lui avait dit lorsqu’il avait vingt ans qu’il reprendrait l’exploitation de ses parents, Laurent Le Cain ne l’aurait pas cru. Depuis tout petit, il a vu ses parents « trimer » et travailler dur à maintenir leur élevage de volailles de chair. « J’étais pas du tout attiré par ce métier-là. » Il entame donc des études […]
Archives mensuelles pour novembre 2017
Capitaine Ronan Quéméré
Aujourd’hui cap plein Nord, direction le lieu-dit de Kerviou. L’exploitation de Ronan Quéméré se situe sur la commune de Saint-Evarzec au Nord de la voie express, à la limite du terrain d’étude de la baie de la Forêt. Ronan s’est installé sur l’exploitation familiale en 1995, après une formation agricole au sein du lycée Le […]
« Pomme de reinette et pomme d’...
Le terrain d’étude de la baie de la Forêt a ceci de particulier qu’il présente un large éventail de systèmes mais aussi de types de production agricole. La production cidricole en fait partie, et est même devenue un élément emblématique dans le paysage agricole du pays fouesnantais. Les communes de Fouesnant et de La Forêt […]
En passant chez les Dagorn…
Cap sur Trégunc, plus précisément au lieu-dit de Coat-Kergunus, sur l’exploitation laitière de Louis et Liliane Dagorn. Les bâtiments ne sont pas visibles depuis la route, si bien que l’on peut facilement passer devant le sentier sans s’en apercevoir. Je finis par m’engager sur le chemin rendu boueux par la fine pluie tombée sans discontinuer […]
La culture de la pomme de terre de sé...
Il en aura fallu, des ingrédients, pour qu’une petite révolution agricole se produise, entre les années 1920 et les années 1950, dans tout l’Ouest du Finistère : un professeur d’agronomie et des agents de l’Etat épris de progrès, des agriculteurs instruits et entreprenants, forts de leurs réseaux amicaux et familiaux…mais aussi un climat doux, un […]
Un distributeur d’œufs ?
Nicolas Penn est exploitant agricole à Croissant-Bouillet où il travaille avec sa mère. Nicolas élève des moutons de sélection de races Texel et Ile-de-France, ainsi que des poules pondeuses, et produit des légumes pour la grosse industrie (notamment des petits pois, des épinards et des haricots verts). Une chance, il pleut. Nicolas prend le temps […]