{"id":926,"date":"2017-11-07T14:51:02","date_gmt":"2017-11-07T13:51:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.parchemins.bzh\/?p=926"},"modified":"2018-01-09T16:12:49","modified_gmt":"2018-01-09T15:12:49","slug":"avez-dit-distributeur-doeufs","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.parchemins.bzh\/index.php\/avez-dit-distributeur-doeufs\/","title":{"rendered":"Un distributeur d’\u0153ufs ?"},"content":{"rendered":"

Nicolas Penn est exploitant agricole \u00e0 Croissant-Bouillet o\u00f9 il travaille avec sa m\u00e8re. Nicolas \u00e9l\u00e8ve des moutons de s\u00e9lection de races Texel et Ile-de-France, ainsi que des poules pondeuses, et produit des l\u00e9gumes pour la grosse industrie (notamment des petits pois, des \u00e9pinards et des haricots verts). Une chance, il pleut. Nicolas prend le temps de discuter, autour d\u2019une tasse de caf\u00e9.<\/p>\n

Nicolas s\u2019est install\u00e9 avec sa m\u00e8re sur l\u2019exploitation \u00e0 la suite du d\u00e9part en retraite de sa tante il y a maintenant sept ans. M\u00e8re et fils ont toujours cherch\u00e9 \u00e0 diversifier leur production et leurs modes de commercialisation. C\u2019est ainsi qu\u2019\u00e0 l\u2019occasion d\u2019un d\u00e9placement en France, ils ont l\u2019id\u00e9e du fameux distributeur \u00e0 \u0153ufs automatique qui les a fait connaitre dans les environs. Dispos\u00e9 sur la route menant \u00e0 leur exploitation, le petit cabanon propose 24h\/24 – 7j\/7 des \u0153ufs frais produits quelques centaines de m\u00e8tre plus bas.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Concernant les \u00e9volutions de l’agriculture sur la baie de la for\u00eat, Nicolas constate une diminution du nombre d’agriculteurs sur sa commune, ainsi qu’une augmentation de la taille des exploitations. Il observe que la modernisation des outils de travail, notamment avec l’arriv\u00e9e de l’informatique et des nouvelles technologies, ont non seulement contribu\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer les conditions de travail des agriculteurs faisant ces choix de d\u00e9veloppement, mais ont aussi permis de pallier \u00e0 un manque croissant de main d\u2019\u0153uvre dans le secteur agricole, notamment en zone c\u00f4ti\u00e8re.<\/p>\n

Sur le sujet des sp\u00e9cificit\u00e9s de l’agriculture littorale, Nicolas rel\u00e8ve que le centre des terres – par exemple du c\u00f4t\u00e9 de Bannalec ou Sca\u00ebr – est beaucoup plus rural, dans le sens o\u00f9 il y a beaucoup plus de personnes issues ou travaillant dans le milieu agricole qui y vivent, en comparaison avec la zone c\u00f4ti\u00e8re. \u00ab\u00a0Je connais un marchand de semences de ma\u00efs, l\u2019autre jour j\u2019\u00e9tais all\u00e9 voir une visite d\u2019essai, j\u2019arrive y avait tous ses coll\u00e8gues qui jouaient au foot, y avait cinq ou six coll\u00e8gues qui jouaient au foot avec lui, ils sont du milieu agricole. Moi je joue au foot \u00e0 Concarneau dans une petite \u00e9quipe, je suis le seul dans le milieu agricole.<\/em>\u00ab\u00a0<\/p>\n

Cette observation s’explique pour partie par l’attractivit\u00e9 touristique du territoire, qui a tendance \u00e0 orienter et concentrer les activit\u00e9s \u00e9conomiques vers ce secteur. Elle justifie et renforce \u00e9galement la volont\u00e9 du GAEC Sanceau de se tourner vers la vente directe. Pour Nicolas, le tout est de savoir tirer partie de ses atouts. C’est d’ailleurs aussi dans cette perspective qu’il a fait le choix d’installer des panneaux solaires sur les b\u00e2timents de l\u2019exploitation. En effet, la commune de Tr\u00e9gunc b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un ensoleillement r\u00e9gulier tout au long de l\u2019ann\u00e9e, ce qui a permis \u00e0 Nicolas de rentabiliser cet investissement tr\u00e8s rapidement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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