![\"Pierre](\"http:\/\/www.parchemins.bzh\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Site-web-Pierre-Grall-chez-lui-\u00e0-Din\u00e9ault-300x225.jpg\")
Pierre Grall, co-auteur de \u00ab\u00a0Quand Ch\u00e2teaulin avait la patate\u00a0\u00bb.<\/p><\/div>\n
La culture de la pomme de terre de semence \u00e9merge dans les ann\u00e9es 1920, \u00e0 l’initiative d’un professeur de l’\u00e9cole d’agronomie de Rennes qui juge les conditions climatiques locales tr\u00e8s favorables : la forte ventilation par les vents d’Ouest et le climat tr\u00e8s temp\u00e9r\u00e9 lui font notamment esp\u00e9rer une moindre exposition aux diverses maladies ainsi qu’aux chocs thermiques qui affectent cette culture fragile.
\nMais l’extension rapide de cette culture sur le territoire nous am\u00e8ne vers d’autres dimensions, plus sociologiques, des transformations agricoles : l’implication des \u00e9lites locales et le r\u00f4le des r\u00e9seaux familiaux, l’encadrement des pratiques culturales, l’acc\u00e8s \u00e0 des ressources financi\u00e8res inesp\u00e9r\u00e9es et l’\u00e9volution profonde des aspirations et des mod\u00e8les de production qui accompagnent cette \u00ab\u00a0manne\u00a0\u00bb…sans doute \u00e0 l’origine d’une culture agricole locale tourn\u00e9e vers la performance et l’excellence agricole, qui est aujourd’hui encore tr\u00e8s souvent \u00e9voqu\u00e9e par les personnes que j’interroge!
\nLes donn\u00e9es r\u00e9colt\u00e9es par Pierre Grall permettent de prendre la mesure de ce bouleversement : le \u00ab\u00a0syndicat de Saint-Nic\u00a0\u00bb compte \u00e0 sa cr\u00e9ation en 1926 83 membres. Ils sont 2684 en 1948. Plus de la moiti\u00e9 des exploitations du bassin pratiquent cette culture au milieu des ann\u00e9es 1960 (source : archives du syndicat).
\nDe cet \u00ab\u00a0\u00e2ge d’or\u00a0\u00bb, il reste aujourd’hui quelques traces dans le patrimoine b\u00e2ti, de moins en moins dans les m\u00e9moires : car, d\u00e8s la fin des ann\u00e9es 1960, le nombre d’hectares cultiv\u00e9s chute drastiquement, de m\u00eame que celui des adh\u00e9rents du syndicat. Ils sont 6 aujourd’hui. La fin de la culture de la pomme de terre de semence co\u00efncide localement avec de nombreux bouleversements : l’engagement r\u00e9solu de nombreux cultivateurs et des communes dans la m\u00e9canisation et le remembrement, une rar\u00e9faction de la main d’oeuvre, une forte variabilit\u00e9 des prix de vente, le d\u00e9veloppement du cr\u00e9dit…
\nNotre enqu\u00eate nous emm\u00e8ne vers les descendants des acteurs de cette dynamique et vers les quelques agriculteurs qui pratiquent encore cette culture. A suivre, donc!<\/p>\n\n\t