{"id":2229,"date":"2019-11-29T09:30:53","date_gmt":"2019-11-29T08:30:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.parchemins.bzh\/?p=2229"},"modified":"2019-11-29T10:14:53","modified_gmt":"2019-11-29T09:14:53","slug":"realisation-dune-enquete-ethnographique-baie-de-lannion-lieue-de-greve-mars-septembre-2019-damien-letessier","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.parchemins.bzh\/index.php\/realisation-dune-enquete-ethnographique-baie-de-lannion-lieue-de-greve-mars-septembre-2019-damien-letessier\/","title":{"rendered":"Une enqu\u00eate ethnographique sur la Lieue de Gr\u00e8ve (mars-septembre 2019), par Damien Letessier"},"content":{"rendered":"

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Vache de race Holstein en p\u00e2turage sur la Lieue de Gr\u00e8ve. Cr\u00e9dit photo : Damien Letessier<\/em><\/h6>\n

Lanc\u00e9 <\/strong>au mois de mars et courant jusqu’au mois d’ao\u00fbt 2019, mon stage de fin d’\u00e9tude \u00e0 pris place sur le terrain d’\u00e9tude de la Lieue de Gr\u00e8ve. S’inscrivant au coeur du programme Parchemins, il a eu pour ambition de conduire une enqu\u00eate ethnographique aupr\u00e8s du monde agricole du site \u00e9tudi\u00e9.<\/p>\n

Le programme Parchemins <\/strong>s\u2019int\u00e9resse aux particularit\u00e9s et les transformations de l\u2019agriculture en questionnant l\u2019existence d\u2019une \u00ab\u00a0agriculture littorale\u00a0\u00bb. Cela implique de se pencher sur les multiples d\u00e9limitations, \u00e0 la fois biophysiques et sociales, des espaces littoraux.\u00a0 Ce stage visait, \u00e0 partir d\u2019entretiens avec des agriculteurs et agricultrices, principalement, mais \u00e9galement d\u2019acteurs engag\u00e9s dans l\u2019accompagnement ou la mise en d\u00e9bat de l\u2019activit\u00e9 agricole, de comprendre comment l’agriculture s’inscrit dans le territoire, la nature et l\u2019intensit\u00e9 des relations sociales qui se nouent autour de cette activit\u00e9, en analysant l\u2019exp\u00e9rience v\u00e9cue des changements qui l\u2019affectent \u00e0 l\u2019aune de la proximit\u00e9 du littoral. L\u2019hypoth\u00e8se principale retenue est que le facteur de proximit\u00e9 avec le littoral cr\u00e9e des conditions sp\u00e9cifiques au d\u00e9roulement de l\u2019agriculture et que ce littoral va fournir un lieu d\u2019\u00e9mergence de nouveaux espaces et relations. La parole des agriculteurs et agricultrices travaillant en zone littorale a donc \u00e9t\u00e9 mise en valeur dans ce travail \u00e0 travers les entretiens men\u00e9s.<\/p>\n

Le site Parchemins <\/strong>de la Lieue de Gr\u00e8ve (C\u00f4tes d\u2019Armor) a \u00e9t\u00e9 choisi pour r\u00e9aliser cette \u00e9tude\u00a0: le caract\u00e8re pr\u00e9coce de l\u2019apparition des prolif\u00e9rations d\u2019algues vertes sur le littoral, et l\u2019ampleur de ces derni\u00e8res l\u2019on mis en avant depuis une quinzaine d\u2019ann\u00e9es sur la sc\u00e8ne scientifique. Il constitue un territoire pilote et pr\u00e9curseur dans la prise de conscience des pollution littorales. Il demeure \u00e0 majorit\u00e9 rural, sp\u00e9cialis\u00e9 dans un \u00e9levage presque exclusivement bovin, et orient\u00e9 historiquement sur la production laiti\u00e8re. Cette agriculture n\u2019est pas la plus embl\u00e9matique du fameux \u00ab mod\u00e8le breton \u00bb\u00a0; elle va faire l\u2019objet, d\u00e8s les ann\u00e9es 1990, d\u2019une gouvernance territorialis\u00e9e des changements vers des syst\u00e8mes \u00e0 basses fuites de nutriments. Sur ce territoire, existe un dialogue ancien entre les collectivit\u00e9s locales et la profession autour des enjeux environnementaux. Les mar\u00e9es vertes y constituent l\u2019\u00e9l\u00e9ment le plus visible de l’activit\u00e9 agricole sur les c\u00f4tes. Ce probl\u00e8me joue un r\u00f4le important dans la fa\u00e7on dont l\u2019activit\u00e9 agricole \u00e9volue, est vue et se voit.<\/p>\n

La collecte de donn\u00e9es ethnographiques<\/strong> s\u2019est faite durant deux mois d’enqu\u00eate sur la Lieue de Gr\u00e8ve, entre mars et mai 2019\u00a0: des entretiens semi-directifs, des observations, les archives de d\u00e9lib\u00e9ration municipales des commune c\u00f4ti\u00e8res du site, de photographies du site d\u2019\u00e9tude composent le corpus final. La parole des agriculteurs a \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 29 entretiens, en recherchant une diversit\u00e9 maximale de syst\u00e8mes, d\u2019orientations de production, d\u2019exploitations, de profils, d\u2019implantation g\u00e9ographique. Les observations et l\u2019analyse d\u2019archives ont permis de situer les changements agricoles dans le temps et dans l\u2019espace, et les photographies \u00e0 mettre en image le terrain et ses sp\u00e9cificit\u00e9s. La p\u00e9riode de terrain a \u00e9t\u00e9 suivie d\u2019une phase d\u2019indexation des donn\u00e9es, en vue de leur publication dans le catalogue Parchemins, et d\u2019analyse des entretiens, \u00e0 l\u2019aide d\u2019une grille d\u2019analyse commune aux diff\u00e9rents sites d\u2019\u00e9tude de Parchemins, compl\u00e9t\u00e9e par une grille propre \u00e0 ma probl\u00e9matique.<\/p>\n

J\u2019ai orient\u00e9 mon regard vers l\u2019\u00e9cologisation de l\u2019agriculture et l’impact de la pr\u00e9sence du littoral dans les transformations du milieu agricole<\/strong>. Ma question de recherche principale \u00e9tait de cerner l\u2019influence des dynamiques littorales sur les processus d\u2019\u00e9cologisation de l\u2019agriculture.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats <\/strong>ont montr\u00e9 que la littoralit\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ratrice d\u2019une orientation particuli\u00e8re prise par l\u2019agriculture sur la Lieue de Gr\u00e8ve. C\u2019est \u00e0 travers cet espace littoral qu\u2019est principalement interrog\u00e9e et organis\u00e9e la gouvernance locale de l\u2019agriculture. Celle-ci met en avant le bon \u00e9tat \u00e9cologique du littoral et de la ressource en eau qui alimente la baie. La relation opposant mer et terre structure pratique, un espace socio-\u00e9cologique \u00ab\u00a0d\u2019interrelations o\u00f9 chaque \u00e9l\u00e9ment influe sur le devenir de l\u2019autre\u00a0 \u00bb (Secula, 2011\u00a0 : 4). On peut donc envisager le littoral comme un espace o\u00f9 se confrontent de divers acteurs du territoire, dans des lieux sp\u00e9cifiques d\u2019\u00e9changes et de luttes. L\u2019agriculture et le littoral co-construisent le visage contemporain de la Lieue de Gr\u00e8ve.<\/p>\n

Cet espace est investi de multitudes de repr\u00e9sentations, dont la diversit\u00e9 complexifie la gestion, et qui peut \u00eatre appr\u00e9hend\u00e9 comme un front \u00e9cologique (Guyot, 2006) et dans lequel sont pris les agriculteurs et agricultrices. Cet espace mouvant et tr\u00e8s instable est la mat\u00e9rialisation socio-spatiale des processus d’\u00e9cologisation qui ont lieu sur la Lieue de Gr\u00e8ve. Le littoral vient obliger des n\u00e9gociations environnementales dans lesquelles doivent s’inscrire et se faire entendre les exploitants agricoles, devenus les principaux protagonistes de ce front \u00e9cologique.<\/p>\n

Pour aller plus loin<\/strong>, vous pouvez retrouver ce m\u00e9moire sur la page \u00ab\u2009Publications scientifiques<\/a>\u2009\u00bb : Letessier D., 2019. L’\u00e9cologisation de l’agriculture, quelles contributions des dynamiques littorales\u00a0?<\/em> M\u00e9moire de Master 2 Ethnologie et m\u00e9tiers du patrimoine. Universit\u00e9 Paul Val\u00e9ry, Montpellier III, 190 p.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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