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Cohabitation des usages, Br\u00e9hat, \u00eele nord. Cr\u00e9dit photo : J\u00e9r\u00f4me Cardinal<\/p><\/div>\n
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Pendant six mois, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 accueilli \u00e0 l’IREPS (INstance r\u00e9gionale d’\u00e9ducation et de promotion de la sant\u00e9 de Bretagne), o\u00f9 j’ai effectu\u00e9 un stage dans le projet Parchemins. J\u2019y \u00e9tais charg\u00e9 d\u2019enqu\u00eates ethnographiques sur le terrain du Go\u00eblo. Une partie des donn\u00e9es collect\u00e9es a \u00e9t\u00e9 analys\u00e9e dans le cadre de la r\u00e9daction de mon m\u00e9moire de Master 2, soutenu \u00e0 AgroParisTech en septembre dernier et portant sur l\u2019insertion territoriale des agriculteurs de Ploubazlanec et de l\u2019\u00eele de Br\u00e9hat. Il s\u2019agissait de questionner les \u00e9volutions que ces territoires ont connues dans leur rapport au littoral, et la place accord\u00e9e \u00e0 l\u2019agriculture dans les organisations sociales et territoriales de ces espaces.<\/p>\n
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La proximit\u00e9 du littoral a construit des trajectoires communes entre Br\u00e9hat et les communes du Nord du Go\u00eblo, des usages et des traits culturels. A Br\u00e9hat, on utilise le go\u00e9mon \u00ab\u00a0comme engrais et comme combustible\u00a0\u00bb (Menguy, 2005, p.305) jusqu\u2019au XX\u00e8me si\u00e8cle et les p\u00eacheries y sont nombreuses. L’ensemble du territoire du Go\u00eblo est marqu\u00e9 par les \u00e9pisodes de p\u00eache au long cours, notamment immortalis\u00e9s dans l\u2019ouvrage P\u00eacheurs d\u2019Islande<\/em> de Pierre Loti. De nombreux hommes s\u2019engagent dans ces campagnes maritimes, en particulier vers l\u2019Islande entre 1850 et 1935 et travaillent au champ \u00e0 leur retour. Ils consacrent la figure du \u00ab\u00a0marin-paysan\u00a0\u00bb.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Les premi\u00e8res sp\u00e9cialisations agricoles de ces espaces sont \u00e9galement r\u00e9gies par la proximit\u00e9 \u00e0 la mer. L\u2019effet r\u00e9gulateur de la mer sur le climat, \u00e0 travers le Gulfstream, permet d\u2019obtenir des r\u00e9coltes pr\u00e9coces\u00a0: la pomme de terre primeur qui y est cultiv\u00e9e devient une ressource export\u00e9e, et esquisse une des premi\u00e8res dynamiques de sp\u00e9cialisation de ces espaces.<\/p>\n <\/p>\n La modernisation agricole, \u00e0 partir des ann\u00e9es 1960, tend \u00e0 singulariser les trajectoires observ\u00e9es sur les deux territoires \u00e9tudi\u00e9s. L\u2019agriculture \u00e0 Ploubazlanec, au m\u00eame titre que celle des communes environnant Paimpol, se sp\u00e9cialise autour de la culture de l\u00e9gumes frais, et s\u2019int\u00e8gre dans l\u2019internationalisation de l\u2019agriculture. L\u2019Union des Coop\u00e9ratives de Paimpol et du Tr\u00e9guier (UCPT) devient un acteur central et favorise cette hypersp\u00e9cialisation. Les avantages p\u00e9doclimatiques du littoral ont moins d\u2019importance, les avanc\u00e9es techniques et l\u2019importance des cultures sous abri qui se d\u00e9veloppent \u00e0 partir des ann\u00e9es 1980 favorisant cette att\u00e9nuation. La proximit\u00e9 avec la mer peut devenir une contrainte, notamment \u00e0 travers l\u2019enclavement et le morcellement du parcellaire que cette proximit\u00e9 a induite. Elle pose \u00e9galement des enjeux de co-habitation\u00a0: l\u2019espace littoral devient un espace attractif et convoit\u00e9, \u00e0 l\u2019aune du d\u00e9veloppement des infrastructures de transport et du tourisme. Diff\u00e9rents usagers du territoire se rencontrent sur des espaces qui deviennent pluriels\u00a0: ils sont tant\u00f4t des espaces de l\u2019habiter, tant\u00f4t du produire, tant\u00f4t du r\u00eaver.<\/p>\n De la m\u00eame mani\u00e8re, c<\/em>et enjeu de la cohabitation entre les diff\u00e9rentes repr\u00e9sentations du territoire structure les tensions perceptibles dans l\u2019espace social \u00e0 Br\u00e9hat. L\u2019\u00eele se sp\u00e9cialise autour du secteur touristique au XX\u00e8me si\u00e8cle. Elle devient \u00ab\u00a0l\u2019\u00eele aux fleurs\u00a0\u00bb, d\u00e9crite par des attributs paysagers exceptionnels qui lui sont associ\u00e9s. Progressivement, les r\u00e9sidents secondaires voient leur importance cro\u00eetre : ils repr\u00e9sentent aujourd\u2019hui 80% de la population de l\u2019\u00eele. Sa<\/em> mystification et les dynamiques r\u00e9sidentielles participent \u00e0 marginaliser l\u2019importance spatiale et sociale des activit\u00e9s agricoles. Comme \u00e0 Ploubazlanec, on note une segmentation socialement marqu\u00e9e des usages du territoire\u00a0: les diff\u00e9rents groupes sociaux porteurs de projets de territoire parfois oppos\u00e9s dialoguent peu.<\/p>\n <\/p>\n Cependant, il appara\u00eet que cette segmentation des usages entre terre et mer, entre \u00ab\u00a0locaux\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0r\u00e9sidents secondaires\u00a0\u00bb, tend \u00e0 \u00e9voluer sur les deux territoires d\u2019\u00e9tude.<\/p>\n Le Coco de Paimpol, prot\u00e9g\u00e9 par une appellation d\u2019origine prot\u00e9g\u00e9e (AOP) gr\u00e2ce \u00e0 la mobilisation de r\u00e9seaux d\u2019acteurs locaux, peut participer \u00e0 l\u2019illustration de ce ph\u00e9nom\u00e8ne sur le continent. Arriv\u00e9 par les mers, plant\u00e9 dans la terre, il permet un ancrage dans une histoire locale structur\u00e9e autour des hybridations terre-mer.<\/p>\n A Br\u00e9hat, l\u2019enjeu du maintien d\u2019une population locale importante \u00e0 l\u2019ann\u00e9e s\u2019agr\u00e8ge \u00e0 une diversit\u00e9 de questions \u00e9cologiques et structurent les d\u00e9bats contemporains qui jalonnent les projets de red\u00e9ploiement de l\u2019agriculture sur l\u2019\u00eele. Un r\u00e9seau d\u2019acteurs s\u2019y investit au nom d\u2019un projet de territoire qui ren\u00e9gocie les rapports de force locaux.<\/p>\n <\/p>\n Cette restitution des analyses r\u00e9alis\u00e9es suite \u00e0 ce terrain sont pour moi l’occasion de remercier tous les acteurs que j’ai pu rencontrer lors de mon enqu\u00eate !<\/p>\n <\/p>\n Cardinal J. (2018)\u00a0: \u00ab\u00a0L\u2019insertion territoriale de l\u2019agriculture\u00a0: mise en perspective entre l\u2019\u00eele de Br\u00e9hat et Ploubazlanec (C\u00f4tes d\u2019Armor)\u00a0\u00bb M\u00e9moire de Master 2 Environnement, dynamiques, territoires et soci\u00e9t\u00e9s, AgroParisTech, Mus\u00e9um national d\u2019histoire naturelle. 148 p.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/loti2010.files.wordpress.com\/2010\/02\/les-mousses6.jpg?w=500&h=271\" "\\"les")
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