{"id":1031,"date":"2017-11-10T13:45:05","date_gmt":"2017-11-10T12:45:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.parchemins.bzh\/?p=1031"},"modified":"2018-01-16T14:35:48","modified_gmt":"2018-01-16T13:35:48","slug":"passant-chez-dagorn","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.parchemins.bzh\/index.php\/passant-chez-dagorn\/","title":{"rendered":"En passant chez les Dagorn…"},"content":{"rendered":"

Cap sur Tr\u00e9gunc, plus pr\u00e9cis\u00e9ment au lieu-dit de Coat-Kergunus, sur l\u2019exploitation laiti\u00e8re de Louis et Liliane Dagorn. Les b\u00e2timents ne sont pas visibles depuis la route, si bien que l’on peut facilement passer devant le sentier sans s’en apercevoir. Je finis par m\u2019engager sur le chemin rendu boueux par la fine pluie tomb\u00e9e sans discontinuer depuis le matin. La maison des Dagorn se confond avec les hangars agricoles, compl\u00e8tement int\u00e9gr\u00e9e au sein du corps de b\u00e2timents. Je frappe discr\u00e8tement \u00e0 une porte vitr\u00e9e donnant sur la pi\u00e8ce \u00e0 vivre. Louis vient m\u2019ouvrir. Je d\u00e9balle mon mat\u00e9riel, l\u2019entretien commence.<\/p>\n

Louis me raconte tout d\u2019abord son parcours d\u2019installation. Apr\u00e8s avoir fait des \u00e9tudes d\u2019ing\u00e9nieurs, Liliane et lui d\u00e9cident de s\u2019installer en 1979. Ils partagent alors l\u2019exploitation avec les parents de Louis, mais ne travaillent pas directement sur le si\u00e8ge de l\u2019exploitation. Ils partent donc de z\u00e9ro, ach\u00e8tent la premi\u00e8re cl\u00e9 \u00e0 molette, commencent \u00e0 cultiver leurs 20 ha de terres et constituent eux-m\u00eames leur troupeau de vaches laiti\u00e8res qu\u2019ils ram\u00e8nent d\u2019Angleterre. Tout au long de leur carri\u00e8re, les Dagorn ont pu observer et s\u2019adapter aux \u00e9volutions du monde agricole en am\u00e9liorant leur syst\u00e8me. Ni bio, ni conventionnel, \u00ab\u00a0ici, on est entre les deux\u00a0\u00bb, posant ainsi la question de la pertinence d\u2019opposer ces deux syst\u00e8mes de production. Liliane et Louis se sont toujours impliqu\u00e9s localement dans les dynamiques du territoire, en assistant notamment aux r\u00e9unions du bassin versant en tant que membres du GAR (Groupement d\u2019Agriculteurs R\u00e9f\u00e9rents), ou en participant activement aux \u00e9changes et aux r\u00e9flexions au sein du groupe \u00e9cophyto. Leur engagement s\u2019exprime \u00e9galement dans leur volont\u00e9 d\u2019accueillir des stagiaires sur leur ferme pour les former, ainsi que dans leur implication au sein du conseil d\u2019administration du lyc\u00e9e agricole de Br\u00e9houlou \u00e0 Fouesnant. Aujourd\u2019hui, Louis part \u00e0 la retraite, bient\u00f4t suivi par Liliane. Son fils, qui s\u2019est install\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, et a pris part active dans les activit\u00e9s de la ferme \u00e0 partir de ce moment, va maintenant reprendre la suite, avec l\u2019aide de deux salari\u00e9s temps-plein.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Le lieu-dit de Coat Kergunus en 1950 et aujourd’hui, d’apr\u00e8s l’application de G\u00e9oBretagne<\/p><\/div>\n

Quand Louis et Liliane s\u2019installent, ils poss\u00e8dent 20 ha et une vingtaine de personnes travaillent sur les parcelles alentour. Petit \u00e0 petit, l\u2019exploitation s\u2019agrandit avec la location et l’achat des terres voisines. Aujourd\u2019hui, elle compte environ 200 ha, et trois personnes \u00e0 temps plein suffisent \u00e0 la faire tourner. Autre \u00e9volution, Louis remarque qu\u2019il y a de moins en moins de couples \u00e0 la t\u00eate d\u2019exploitations. Pour assurer un salaire fixe, l\u2019un des conjoints travaille en effet souvent en dehors de la ferme. Le recours \u00e0 des salari\u00e9s agricoles, des entreprises ou des CUMA est de plus en plus fr\u00e9quent.<\/p>\n

Sur le territoire fouesnantais, Louis observe des types de production qui restent encore relativement vari\u00e9s, avec peu d\u2019outils de production industriels. L\u2019\u00e9levage laitier y est dominant, mais les structures restent de tailles modestes en comparaison avec d\u2019autres secteurs g\u00e9ographiques. Il rel\u00e8ve \u00e9galement l\u2019installation de jeunes \u2013 souvent non-originaires du milieu agricole \u2013 en maraichage ou autres productions dites de niche (plantes aromatiques, produits transform\u00e9s, etc.).<\/p>\n

Lorsque je lui pose la question de savoir si l\u2019on peut parler d\u2019agriculture littorale sur le secteur de Tr\u00e9gunc, Louis reconnait que les conditions climatiques et les caract\u00e9ristiques du sol sont diff\u00e9rentes ici par rapport \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des terres. Mais il y a encore autre chose\u00a0: \u00ab\u00a0l\u2019agriculture littorale elle est diff\u00e9rente en ce sens qu\u2019elle a abandonn\u00e9 les productions hors-sols qui font peur quoi. Du fait de l\u2019attrait touristique du littoral.\u00a0\u00bb L\u2019activit\u00e9 touristique et l\u2019urbanisation croissante de la zone c\u00f4ti\u00e8re ont ainsi eu, et continuent d\u2019avoir, des implications sur les types de production pr\u00e9sents sur le territoire.<\/p>\n

Vous pouvez d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent \u00e9couter le portrait radio consacr\u00e9 \u00e0 Louis Dagorn…<\/p>\n

Portrait – Rencontre avec Louis Dagorn<\/em><\/p>\n\nhttp:\/\/www.parchemins.bzh\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Louis-Dagorn-def.mp3<\/a><\/audio>\n

Visiter la sonoth\u00e8que<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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